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막걸리의 유산 향과 코코넛·파인애플. 가장 단 항목.
1잔 기준 · ml 표기
| 재료 | 용량 | 비고 |
|---|---|---|
| 막걸리 Makgeolli | 90 ml | |
| 화이트 럼 White Rum | 20 ml | |
| 코코넛 크림 Coconut Cream | 25 ml | |
| 파인애플 주스 Pineapple Juice | 40 ml |
막걸리를 흔들어 침전물을 고르게 섞는다.
모든 재료를 얼음과 함께 짧게 셰이크한다.
크러시드 아이스 위에 붓고 파인애플을 올린다.
막걸리의 유산 향과 코코넛·파인애플. 가장 단 항목.
| 최초 기록 | 2020년대 |
|---|---|
| 지역 | 한국 |
| 고안자 | 아카이브 편집부 배합 |
| 분류 | 전통주 베이스 · 크리미 · 티키 · 쉐이킹 |
아카이브의 24개 항목 중 당도가 가장 높다. 디저트 자리에 놓기 위한 배합이다.
막걸리는 살균/비살균에 따라 산미 차이가 크다. 비살균 제품은 파인애플을 30ml로 줄인다.