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럼앤소다
Rum & Soda
열대과일과 바닐라, 후숙된 바나나가 은은하게 느껴지는 부담 없는 한 잔. 결국 럼 하이볼이라 어떤 럼을 쓰느냐가 맛의 전부를 정한다.
- 도수
- 10%표준 배합 기준
- 스타일
- 하이볼대표 스타일
- 글라스
- 하이볼권장 잔
- 메이킹
- 빌드도구 기준
- 당도
- 드라이4단계 기준
재료
1 serving
1잔 기준 · ml 표기
| 재료 | 용량 | 비고 |
|---|---|---|
| 바베이도스 럼 Barbados Rum | 40 ml | |
| 탄산수 Soda Water | 120 ml |
제조 순서
- 01
하이볼 글라스에 럼과 얼음을 채우고 럼을 식힐 정도로만 스터한다.
- 02
탄산수를 채운다.
- 03
얼음을 위아래로 몇 번 들었다 놓는다.
향과 맛
열대과일과 바닐라, 후숙된 바나나가 은은하게 느껴지는 부담 없는 한 잔. 결국 럼 하이볼이라 어떤 럼을 쓰느냐가 맛의 전부를 정한다.
프루티
기록
| 최초 기록 | 미상 |
|---|---|
| 지역 | 바하마 (《카지노 로얄》 배경) |
| 고안자 | 미상 |
| 분류 | 럼 베이스 · 하이볼 · 빌드 |
본드가 처음 주문한 잔
다니엘 크레이그가 새 제임스 본드로 데뷔한 《카지노 로얄》(2006)에서 그가 가장 먼저 주문하는 술은 마티니가 아니라 마운트 게이 럼으로 만든 럼앤소다다. 배경인 바하마는 아열대 기후이고 마운트 게이는 이웃 섬 바베이도스에서 만들어진다. 현지 술을 기후에 맞춰 고른 셈이다.
럼은 오랫동안 선원과 노동자의 술이라는 이미지가 강했다. 이전 세대의 본드가 샴페인과 마티니처럼 상류층의 코드를 공유하는 술을 마셨다는 걸 생각하면, 첫 잔을 럼으로 고른 것은 거칠고 대담한 본드로 바뀌었다는 신호로 읽을 수 있다.
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